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    2023-8-1

邱经理
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在进行无尘车间的平面布局时必须符合的现行规范中有关安全生产、消防、和职业卫生方面的各种要求;在进行无尘车间平面布局时应充分考虑、物流的安排.尽力做到短捷、流畅。在空间设计时应分考虑产品生产过程和无尘车间内各种管线、物流运输的合理安排。在确定无尘车间的平面、空间布置后,对无尘车间设计涉及的各个提出设计内容、技术要求及设计中应注意的相关问题。  





食品无尘车间的内部规划设计要注意哪些:1、结构。食品加工无尘车间以采用钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的要求。车间的空间要与生产相适应,一般无尘车间内的加工人 员的人均拥有面积(除设备外) , 应不少于1.5平方米。过于拥挤的车间,不但妨碍生产操作,而且人员之间的相互碰撞,人员工作服与生产设备的接触,很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应低于3米,---无尘车间设计,蒸煮间不应低于5米。加工区与加工人员的卫生设施,---无尘车间价格,如更衣室,河北---无尘车间,淋浴间和卫生间等, 应该在建筑上为联体结构。水产品,肉类制品和速冻食品的冷库与加工区也应该是联体式结构。





合理布置无尘车间的空间面积的方法:1、它设置的检验室应与生产区域分隔。2、工程的设计应根据生产工艺合理布局,降低产品受污染的风险。3、里面设计和布局应合乎食品卫生操作要求,---无尘车间,避免食品生产中发生交叉污染。4、它的面积和空间应与生产能力相适应,便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。5、无尘车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取分离或分隔。






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